A counter-top Aerogarden unit with built-in LED grow lights, suitable for growing herbs indoors.
Como alguien que prácticamente vive en la cocina, tener ingredientes frescos siempre a mano es algo natural. La alegría de cortar hierbas justo antes de añadirlas a un plato no tiene comparación. Sin embargo, viviendo en un clima con estaciones bien definidas, y francamente, cansándome de los constantes retiros de lechuga del mercado, anhelaba una forma de mantener esa frescura recién cosechada durante los meses más fríos. Este deseo me llevó por un camino que no había explorado antes: el mundo de los jardines hidropónicos interiores. Es un viaje lleno de descubrimientos, un poco de prueba y error, y, en última instancia, una inmensa satisfacción.
Elegir el sistema correcto me pareció desalentador al principio. Sabía que quería algo “inteligente”, algo que pudiera manejar algunas de las tareas básicas para una novata como yo. El riego automático (o al menos un gran depósito) y la iluminación integrada eran innegociables. Fundamentalmente, también quería la flexibilidad de poder usar mis propias semillas con el tiempo, no estar atada para siempre a las cápsulas de semillas propietarias. Después de mucha investigación, mi búsqueda de los mejores jardines hidropónicos interiores se redujo a tres contendientes populares: Aerogarden, Click & Grow Smart Garden y Gardyn. Cada uno ofrecía un enfoque diferente para cultivar en interiores sin tierra.
Contenido
Entrar en el mundo de la hidroponía en interiores abre una fantástica oportunidad para disfrutar de la jardinería sin importar el clima exterior. Te permite:
Para mí, la promesa de un suministro continuo de productos frescos y seguros para comer fue el mayor atractivo, especialmente con las preocupaciones sobre las verduras compradas en la tienda.
Mi lista de deseos para un sistema de jardín hidropónico interior estuvo impulsada por la conveniencia y la flexibilidad futura:
Con estos criterios en mente, exploré las opciones disponibles en el mercado.
Mi experiencia personal con los sistemas de jardinería interior comenzó pequeña y creció a partir de ahí. Aquí te presento un vistazo a los contendientes que consideré y los que finalmente probé.
Aerogarden es quizás el nombre más conocido cuando buscas un jardín hidropónico interior. Aunque tengo y me encanta una Aerogarden Bounty Elite más pequeña para hierbas, finalmente no elegí sus modelos más grandes (como el Farm 12XL o 24XL) para mis mayores objetivos de jardinería interior.
Mi vacilación provino de su diseño; las plantas crecen hacia afuera desde la base, similar a un jardín en macetas. Aunque es genial para formas de plantas tradicionales, parecía menos eficiente para maximizar el espacio vertical, lo cual era una prioridad para mí. Las reseñas a menudo hacían eco de este punto. Para cultivar verduras grandes como tomates, Aerogarden podría ser adecuado, pero personalmente no estaba ansiosa por lidiar con el desorden y las necesidades de polinización de grandes plantas frutales en interiores. Sin embargo, las unidades más pequeñas son fantásticas para un huerto de hierbas en la encimera de la cocina.
Mi primera incursión en los jardines hidropónicos interiores fue con el Click & Grow Smart Garden (comenzando con una de 3 cápsulas, luego pasando a una de 9 cápsulas). Durante años, este fue mi sistema principal para tener hierbas frescas en invierno. Si solo necesitas hierbas para cocinar, el modelo de 9 cápsulas (o incluso más grande como el Smart Garden 27, que es esencialmente tres unidades de 9 cápsulas) es más que suficiente para un huerto de cocina.
El Click & Grow es innegablemente fácil de usar y estéticamente agradable en una encimera. Utiliza cápsulas patentadas de “smart soil” precargadas con nutrientes. Una gran ventaja es que estas cápsulas facilitan el trasplante de tus plantas a tierra si quieres moverlas al exterior o a macetas. Sin embargo, encontré que el espacio limitado del sistema era un cuello de botella para cultivar algo sustancial más allá de las hierbas. Incluso mis vigorosas plantas de hierbas eventualmente se volvían demasiado grandes y chocaban con las luces. También tuve problemas con la aparición de moho en los filtros reutilizables de las cápsulas con el tiempo, y limpiarlos era un desafío. Aunque algunas personas cultivan con éxito verduras pequeñas como tomates o pimientos, yo no tuve suerte con ellos en este sistema. Mi objetivo principal era cultivar más que solo hierbas y mantener todo en interiores durante todo el año, lo que me llevó a buscar algo con mayor capacidad.
Después de investigar varias opciones y aprender de mis experiencias, me arriesgué con Gardyn. En ese momento, se sentía como un salto con una empresa más nueva, pero después de conectar con otros usuarios y aprender sobre la visión del fundador, me sentí segura. Ahora, realmente creo que Gardyn es el mejor sistema de jardín hidropónico interior que he usado para cultivar tanto verduras como hierbas.
El sistema Gardyn es una hermosa torre vertical diseñada para una máxima densidad de plantas: puedes cultivar hasta 30 plantas a la vez en un espacio de piso relativamente pequeño. Las cápsulas (llamadas yCubes) tienen códigos que el sistema puede leer, ofreciendo consejos útiles a través de una aplicación. Los yCubes son biodegradables, lo cual es genial si decides transferir plantas, pero no están diseñados para limpiarse en lavavajillas (¡lo aprendí por las malas!). Sin embargo, una gran ventaja es que sí puedes usar fácilmente tus propias semillas con lana de roca (que el sistema utiliza) comprada a bajo costo, eliminando la dependencia de comprar sus cápsulas específicas indefinidamente.
El cultivo de verduras funciona maravillosamente. Con 30 ranuras, dedico la mayor parte de la parte superior a diferentes lechugas, la sección media a una variedad de hierbas y las ranuras inferiores y exteriores a plantas más tupidas como apio, acelgas, hojas de mostaza o incluso fresas. También he experimentado con el cultivo de flores Fiesta Gitana, tomates y pimientos. Incluso he visto a otros usuarios cultivar con éxito plantas trepadoras como frijoles usando cuerdas de soporte. ¡Parece que casi cualquier cosa que crezca sobre el suelo es posible!
La gran cantidad de verduras que cosecho de mi Gardyn es increíble. Tener un suministro constante de lechuga y hierbas frescas directamente en mi hogar ha sido un cambio radical para cocinar.
Aunque hay muchas ventajas, hay un par de desventajas. Después del primer mes, hay una tarifa de membresía para mantener activas las alertas y funciones automatizadas. Descubrí que aprendí lo suficiente en el primer mes como para no necesitar las indicaciones continuas, y mis plantas prosperaron sin la membresía. Sin embargo, la membresía sí incluye 10 cápsulas por mes, lo que podría ser valioso dependiendo de tu ciclo de cultivo (mis primeras 30 cápsulas duraron unos 4 meses). Limpiar el sistema Gardyn mensualmente, como se recomienda, es más laborioso que limpiar una unidad más pequeña como la Click & Grow, pero es manejable. Reiniciar con todas las cápsulas nuevas también lleva algo de tiempo.
A pesar de estos pequeños inconvenientes, mi experiencia con Gardyn ha sido abrumadoramente positiva. Tardó aproximadamente un mes en ponerse en marcha, y tuve algunas cápsulas que no germinaron inicialmente (las cuales la empresa reemplazó gratis), pero una vez establecido, el rendimiento es fantástico. Estoy segura de que este sistema será una instalación a largo plazo en mi hogar, proporcionándome bondades frescas y caseras siempre que las necesite.
Sumergirme en el mundo de los jardines hidropónicos interiores ha transformado por completo mi relación con los productos frescos, especialmente durante los meses en los que la jardinería exterior no es posible. Desde pequeños huertos de hierbas hasta sistemas verticales a gran escala, hay una solución hidropónica para casi cualquier espacio y necesidad. Mi viaje a través del uso de diferentes sistemas me ha demostrado que encontrar el “mejor” realmente depende de tus objetivos personales, ya sea que quieras un simple huerto de hierbas, un alto rendimiento que ahorre espacio o la máxima flexibilidad. Para mí, el sistema Gardyn ha demostrado ser el ajuste ideal para cultivar una cosecha diversa y abundante de verduras y hierbas directamente en mi hogar.
¿Qué hay de ti? ¿Has probado algún jardín hidropónico interior? ¡Me encantaría conocer tus experiencias y recomendaciones en los comentarios a continuación! Si encontraste útil este artículo, considera compartirlo con otros entusiastas de la jardinería. ¡También puedes explorar más contenido de jardinería interior en Thelittle.garden!
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