{"id":18299,"date":"2025-06-24T01:29:57","date_gmt":"2025-06-24T01:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/thelittle.garden\/legumes-rotis-parfaits-combos-herbes-amp-legumes\/"},"modified":"2025-06-24T01:29:57","modified_gmt":"2025-06-24T01:29:57","slug":"legumes-rotis-parfaits-combos-herbes-amp-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/legumes-rotis-parfaits-combos-herbes-amp-legumes\/","title":{"rendered":"L\u00e9gumes r\u00f4tis parfaits : Combos herbes &amp; l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Transformez de simples l\u00e9gumes en d\u00e9lices culinaires savoureux.<\/li>\n<li>D\u00e9couvrez des combinaisons d&rsquo;herbes et de l\u00e9gumes classiques et passionnantes, parfaites pour la r\u00f4tisserie.<\/li>\n<li>Apprenez des astuces pour s\u00e9lectionner, pr\u00e9parer et r\u00f4tir les l\u00e9gumes avec des herbes fra\u00eeches pour un maximum de go\u00fbt.<\/li>\n<li>Inspirez-vous pour utiliser votre r\u00e9colte du jardin dans des plats vibrants et sains.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il y a quelque chose de vraiment sp\u00e9cial \u00e0 entrer dans son jardin, \u00e0 cueillir des herbes fra\u00eeches et \u00e0 les associer \u00e0 des l\u00e9gumes \u00e9clatants que l&rsquo;on a cultiv\u00e9s ou cueillis dans un march\u00e9 local. Le simple fait de combiner les richesses de la nature lib\u00e8re des saveurs incroyables que les assaisonnements pr\u00e9emball\u00e9s ne peuvent tout simplement pas \u00e9galer. Que vous soyez un jardinier chevronn\u00e9 ou d\u00e9butant, comprendre les principales <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> peut rehausser votre cuisine, la faisant passer de bonne \u00e0 inoubliable, surtout lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de la magie de la r\u00f4tisserie.<\/p>\n<p>La r\u00f4tisserie est une fa\u00e7on fantastique de faire ressortir la douceur naturelle et la profondeur des l\u00e9gumes. La chaleur \u00e9lev\u00e9e caram\u00e9lise leurs surfaces, cr\u00e9ant des int\u00e9rieurs tendres et des ext\u00e9rieurs l\u00e9g\u00e8rement croustillants. L&rsquo;ajout des bonnes herbes pendant ce processus les infuse d&rsquo;une complexit\u00e9 aromatique, transformant un simple plat d&rsquo;accompagnement en une vedette. Explorons quelques merveilleuses combinaisons, en commen\u00e7ant par un favori \u00e9ternel!<\/p>\n<h2>Un classique du jardin : Le r\u00f4ti aromatique \u00e0 l&rsquo;ail et aux herbes<\/h2>\n<p>L&rsquo;une des <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> les plus populaires et universellement aim\u00e9es pour la r\u00f4tisserie est un m\u00e9lange de l\u00e9gumes-racines et de l\u00e9gumes verts robustes caress\u00e9s d&rsquo;ail, d&rsquo;huile d&rsquo;olive et d&rsquo;un m\u00e9lange d&rsquo;herbes aromatiques comme le romarin et le thym. Cette combinaison est indulgente, savoureuse et met en valeur le meilleur des produits de saison.<\/p>\n<p>Voici un aper\u00e7u des merveilleux composants de ce m\u00e9lange particulier :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Les L\u00e9gumes :<\/strong> Un m\u00e9lange robuste qui r\u00f4tit magnifiquement ensemble, offrant des textures et des go\u00fbts vari\u00e9s.\n<ul>\n<li>Pommes de terre (nouvelles ou plus grosses, coup\u00e9es)<\/li>\n<li>Choux de Bruxelles<\/li>\n<li>Patates douces<\/li>\n<li>Carottes<\/li>\n<li>Champignons<\/li>\n<li>Oignon (rouge ou jaune)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Les Herbes et Assaisonnements :<\/strong> Saveurs simples mais puissantes qui compl\u00e8tent la douceur et le caract\u00e8re terreux des l\u00e9gumes.\n<ul>\n<li>Gousses d&rsquo;ail frais<\/li>\n<li>Huile d&rsquo;olive (ou une autre huile \u00e0 point de fum\u00e9e \u00e9lev\u00e9)<\/li>\n<li>Thym s\u00e9ch\u00e9 (ou frais)<\/li>\n<li>Romarin frais (facultatif, ou s\u00e9ch\u00e9)<\/li>\n<li>Sel d&rsquo;ail (ou sel de mer)<\/li>\n<li>Poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La synergie est ind\u00e9niable. L&rsquo;ail ajoute une profondeur piquante, l&rsquo;huile d&rsquo;olive aide le tout \u00e0 croustiller et \u00e0 dorer, tandis que le romarin et le thym apportent des notes terreuses, l\u00e9g\u00e8rement r\u00e9sineuses qui sont absolument divines avec les l\u00e9gumes-racines r\u00f4tis et les l\u00e9gumes verts robustes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thelittle.garden\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/roasted-vegetables-plant-based-on-a-budget-7.webp\" alt=\"M\u00e9lange de l\u00e9gumes r\u00f4tis fini avec ail et fines herbes dans un plat de cuisson.\" width=\"1200\" height=\"1500\" \/><em class=\"cap-ai\">M\u00e9lange de l\u00e9gumes r\u00f4tis fini avec ail et fines herbes dans un plat de cuisson.<\/em><\/p>\n<h2>D\u00e9bloquer d&rsquo;autres d\u00e9licieuses combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/h2>\n<p>Bien que le m\u00e9lange ail-herbes ci-dessus soit un gagnant, le monde des <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> est vaste et passionnant ! Exp\u00e9rimenter avec diff\u00e9rentes associations peut apporter une nouvelle vie \u00e0 votre r\u00e9colte du jardin et \u00e0 votre table.<\/p>\n<p>Voici quelques autres combinaisons \u00e9prouv\u00e9es pour inspirer votre prochaine aventure culinaire :<\/p>\n<h3>Romarin &amp; L\u00e9gumes-racines<\/h3>\n<p>Les notes piquantes et bois\u00e9es du romarin se marient parfaitement avec les pommes de terre, les patates douces, les carottes, les panais et les navets. Il r\u00e9siste bien \u00e0 la chaleur \u00e9lev\u00e9e et infuse les l\u00e9gumes-racines d&rsquo;un ar\u00f4me d\u00e9licieux. Essayez de m\u00e9langer des pommes de terre et des carottes coup\u00e9es en d\u00e9s avec des brins de romarin frais, de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, du sel et du poivre avant de les r\u00f4tir.<\/p>\n<h3>Thym &amp; Tout ce qui est vert<\/h3>\n<p>D\u00e9licat mais savoureux, le thym s&rsquo;associe \u00e0 merveille avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes, en particulier les l\u00e9gumes verts et les champignons. Pensez aux choux de Bruxelles, aux haricots verts, au brocoli, au chou-fleur et m\u00eame au ma\u00efs. Son caract\u00e8re terreux subtil rehausse plut\u00f4t qu&rsquo;il ne submerge.<\/p>\n<h3>Basilic &amp; Abondance estivale<\/h3>\n<p>Bien que souvent associ\u00e9 \u00e0 des utilisations fra\u00eeches comme le pesto ou les salades, le basilic peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 dans la r\u00f4tisserie, en particulier avec les l\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9t\u00e9 classiques comme les tomates, les courgettes, les poivrons et les aubergines. Il ajoute un ar\u00f4me frais et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9. Ajoutez-le vers la fin du temps de r\u00f4tisserie ou utilisez du basilic s\u00e9ch\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 aux l\u00e9gumes avant la cuisson.<\/p>\n<h3>Origan &amp; Saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/h3>\n<p>L&rsquo;origan apporte une touche chaude et l\u00e9g\u00e8rement poivr\u00e9e qui est fantastique avec les courgettes, les aubergines, les poivrons et les oignons \u2013 les stars de nombreux plats m\u00e9diterran\u00e9ens. Combinez-le avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, de l&rsquo;ail et un filet de citron apr\u00e8s la r\u00f4tisserie pour un plat vibrant.<\/p>\n<h3>Sauge &amp; Courges d&rsquo;hiver<\/h3>\n<p>La sauge a une saveur chaude, l\u00e9g\u00e8rement poivr\u00e9e et aromatique qui est absolument incroyable avec les vari\u00e9t\u00e9s de courges d&rsquo;hiver riches et sucr\u00e9es comme la courge musqu\u00e9e, la courge poivr\u00e9e et la citrouille. Essayez de m\u00e9langer la courge coup\u00e9e en d\u00e9s avec des feuilles de sauge fra\u00eeche, du beurre noisette (ou de l&rsquo;huile d&rsquo;olive), du sel et une pinc\u00e9e de cannelle ou de muscade avant de la r\u00f4tir.<\/p>\n<p>Comprendre un peu les herbes elles-m\u00eames peut vous aider \u00e0 planifier votre jardin et votre cuisine !<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Romarin<\/strong>\n<ul>\n<li>Nom scientifique : <em>Rosmarinus officinalis<\/em><\/li>\n<li>Nom commun : Romarin<\/li>\n<li>Zone : 7-10 (Souvent cultiv\u00e9 comme plante annuelle ou en pot dans les zones plus froides)<\/li>\n<li>Lumi\u00e8re : Plein soleil<\/li>\n<li>Humidit\u00e9 : Pr\u00e9f\u00e8re une humidit\u00e9 plus faible mais adaptable<\/li>\n<li>Arrosage : Arroser lorsque le sol est sec ; tol\u00e9rant \u00e0 la s\u00e9cheresse une fois \u00e9tabli.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Thym<\/strong>\n<ul>\n<li>Nom scientifique : <em>Thymus vulgaris<\/em><\/li>\n<li>Nom commun : Thym<\/li>\n<li>Zone : 5-9<\/li>\n<li>Lumi\u00e8re : Plein soleil<\/li>\n<li>Humidit\u00e9 : Pr\u00e9f\u00e8re une humidit\u00e9 plus faible<\/li>\n<li>Arrosage : Arroser lorsque le sol est sec ; tr\u00e8s tol\u00e9rant \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Basilic<\/strong>\n<ul>\n<li>Nom scientifique : <em>Ocimum basilicum<\/em><\/li>\n<li>Nom commun : Basilic<\/li>\n<li>Zone : 10-11 (G\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9 comme annuel ailleurs)<\/li>\n<li>Lumi\u00e8re : Plein soleil<\/li>\n<li>Humidit\u00e9 : Humidit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e<\/li>\n<li>Arrosage : Maintenir le sol constamment humide mais pas d\u00e9tremp\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration et r\u00f4tissage de votre m\u00e9lange savoureux<\/h2>\n<p>Cr\u00e9er vos propres d\u00e9licieuses <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> pour la r\u00f4tisserie est simple et gratifiant. Voici comment obtenir ce r\u00e9sultat parfait, tendre et caram\u00e9lis\u00e9 :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Pr\u00e9parez vos l\u00e9gumes :<\/strong> Lavez et coupez les l\u00e9gumes choisis en morceaux de taille \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e9gale. Cela garantit une cuisson uniforme. Pour les l\u00e9gumes-racines plus durs comme les pommes de terre et les carottes, visez des morceaux l\u00e9g\u00e8rement plus petits que pour les plus tendres comme les courgettes ou les champignons.<\/li>\n<li><strong>Combinez et assaisonnez :<\/strong> Placez tous les l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s dans un grand bol. Ajoutez les herbes choisies (fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es), l&rsquo;ail hach\u00e9 (si utilis\u00e9), l&rsquo;huile d&rsquo;olive, le sel et le poivre. M\u00e9langez le tout d\u00e9licatement mais soigneusement, en vous assurant que chaque morceau est l\u00e9g\u00e8rement enrob\u00e9. N&rsquo;h\u00e9sitez pas sur l&rsquo;assaisonnement \u2013 la r\u00f4tisserie peut l\u00e9g\u00e8rement att\u00e9nuer les saveurs.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thelittle.garden\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/roasted-vegetables-plant-based-on-a-budget-2.webp\" alt=\"Bol de l\u00e9gumes frais coup\u00e9s, pr\u00eats \u00e0 r\u00f4tir avec herbes et ail.\" width=\"1200\" height=\"1600\" \/><em class=\"cap-ai\">Bol de l\u00e9gumes frais coup\u00e9s, pr\u00eats \u00e0 r\u00f4tir avec herbes et ail.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thelittle.garden\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/roasted-vegetables-plant-based-on-a-budget-4.webp\" alt=\"Processus d&#039;ajout d&#039;assaisonnements \u00e0 des l\u00e9gumes coup\u00e9s dans un bol pour r\u00f4tir.\" width=\"1200\" height=\"1600\" \/><em class=\"cap-ai\">Processus d&#039;ajout d&#039;assaisonnements \u00e0 des l\u00e9gumes coup\u00e9s dans un bol pour r\u00f4tir.<\/em><\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>\u00c9talez et r\u00f4tissez :<\/strong> Pr\u00e9chauffez votre four, g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 400 \u00b0F (205 \u00b0C). \u00c9talez les l\u00e9gumes assaisonn\u00e9s en une seule couche sur une plaque de cuisson ou dans un plat \u00e0 r\u00f4tir. \u00c9vitez de surcharger le plat ; c&rsquo;est essentiel pour le brunissement et la caram\u00e9lisation. Si n\u00e9cessaire, utilisez deux plats. Vous pouvez tapisser le plat de papier parchemin pour faciliter le nettoyage.<\/li>\n<li><strong>Le processus de r\u00f4tissage :<\/strong> Pour les l\u00e9gumes-racines plus denses, commencer \u00e0 couvert peut les aider \u00e0 devenir tendres avant de d\u00e9couvrir pour dorer. Couvrez le plat l\u00e2chement de papier d&rsquo;aluminium et r\u00f4tissez pendant environ 20 \u00e0 30 minutes. Ensuite, retirez le papier d&rsquo;aluminium, remuez les l\u00e9gumes et continuez \u00e0 r\u00f4tir \u00e0 d\u00e9couvert pendant encore 20 \u00e0 30 minutes (ou plus), jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient tendres lorsqu&rsquo;ils sont perc\u00e9s \u00e0 la fourchette et bien dor\u00e9s sur les bords. Les l\u00e9gumes plus l\u00e9gers comme les asperges ou les poivrons n\u00e9cessiteront beaucoup moins de temps, g\u00e9n\u00e9ralement 15 \u00e0 25 minutes au total, r\u00f4tis \u00e0 d\u00e9couvert.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thelittle.garden\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/roasted-vegetables-plant-based-on-a-budget-6.webp\" alt=\"Plaque de cuisson couverte de papier d&#039;aluminium, pr\u00eate \u00e0 r\u00f4tir les l\u00e9gumes.\" width=\"1200\" height=\"1600\" \/><em class=\"cap-ai\">Plaque de cuisson couverte de papier d&#039;aluminium, pr\u00eate \u00e0 r\u00f4tir les l\u00e9gumes.<\/em><\/p>\n<h3>Astuces pour r\u00e9ussir la r\u00f4tisserie<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Tailles uniformes :<\/strong> Coupez tous les l\u00e9gumes \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame taille afin qu&rsquo;ils finissent de cuire en m\u00eame temps.<\/li>\n<li><strong>Ne surchargez pas le plat :<\/strong> Donnez de l&rsquo;espace aux l\u00e9gumes ! Cela leur permet de r\u00f4tir et de caram\u00e9liser plut\u00f4t que de cuire \u00e0 la vapeur.<\/li>\n<li><strong>Chaleur \u00e9lev\u00e9e :<\/strong> La r\u00f4tisserie fonctionne mieux \u00e0 des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es (400 \u00b0F \/ 205 \u00b0C ou plus).<\/li>\n<li><strong>Utilisez de l&rsquo;huile :<\/strong> Une bonne couche d&rsquo;huile aide \u00e0 transf\u00e9rer la chaleur, favorise le brunissement et emp\u00eache de coller.<\/li>\n<li><strong>Attention \u00e0 l&rsquo;ail :<\/strong> L&rsquo;ail peut br\u00fbler facilement \u00e0 haute temp\u00e9rature. Si vous utilisez beaucoup d&rsquo;ail hach\u00e9, vous pouvez en ajouter la moiti\u00e9 au d\u00e9but et le reste pendant les 15 \u00e0 20 derni\u00e8res minutes de cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conservation et appr\u00e9ciation des restes<\/h2>\n<p>Les l\u00e9gumes r\u00f4tis sont meilleurs fra\u00eechement sortis du four, mais les restes sont d\u00e9licieux aussi !<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Conservation :<\/strong> Laissez les l\u00e9gumes r\u00f4tis refroidir compl\u00e8tement avant de les transf\u00e9rer dans un contenant herm\u00e9tique. Ils se conserveront au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 \u00e0 4 jours.<\/li>\n<li><strong>Cong\u00e9lation :<\/strong> Oui, vous pouvez congeler les l\u00e9gumes r\u00f4tis ! \u00c9talez les l\u00e9gumes refroidis en une seule couche sur une plaque de cuisson et congelez rapidement jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient solides. Transf\u00e9rez ensuite dans un sac ou un contenant allant au cong\u00e9lateur pour un maximum de 2 \u00e0 3 mois. D\u00e9congelez pendant la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur ou r\u00e9chauffez directement du cong\u00e9lateur.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9chauffage :<\/strong> La meilleure fa\u00e7on de r\u00e9chauffer les l\u00e9gumes r\u00f4tis pour retrouver un peu de croustillant est au four. \u00c9talez-les sur une plaque de cuisson et faites chauffer \u00e0 environ 350 \u00b0F (175 \u00b0C) pendant 15 \u00e0 20 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient bien chauds. Vous pouvez r\u00e9chauffer au micro-ondes, mais ils seront probablement plus tendres.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thelittle.garden\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/roasted-vegetables-plant-based-on-a-budget-9.webp\" alt=\"Plat de cuisson de l\u00e9gumes r\u00f4tis finis \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&#039;un bol de l\u00e9gumes frais non r\u00f4tis.\" width=\"1200\" height=\"1500\" \/><em class=\"cap-ai\">Plat de cuisson de l\u00e9gumes r\u00f4tis finis \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&#039;un bol de l\u00e9gumes frais non r\u00f4tis.<\/em><\/p>\n<p>Les restes de l\u00e9gumes r\u00f4tis sont \u00e9galement fantastiques dans d&rsquo;autres plats ! Hachez-les et ajoutez-les aux bols de c\u00e9r\u00e9ales, aux salades de p\u00e2tes, aux wraps, aux quesadillas, ou m\u00eame mixez-les en soupes.<\/p>\n<h2>Au-del\u00e0 de la r\u00f4tisserie : Combinaisons herbes et l\u00e9gumes polyvalentes<\/h2>\n<p>La magie des <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> ne se limite pas au four. Ces associations fonctionnent \u00e0 merveille dans les plats saut\u00e9s, les woks, les brochettes grill\u00e9es, les salades fra\u00eeches, et m\u00eame dans les huiles et vinaigres infus\u00e9s. Cultiver une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;herbes culinaires vous offre des possibilit\u00e9s infinies en cuisine, transformant de simples ingr\u00e9dients en repas extraordinaires en utilisant les saveurs vibrantes de votre jardin.<\/p>\n<p>Embrasser le monde des <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> est un voyage joyeux pour tout jardinier amateur ou cuisinier. Il s&rsquo;agit de c\u00e9l\u00e9brer les ingr\u00e9dients frais, de comprendre comment de simples associations peuvent cr\u00e9er des saveurs complexes, et de savourer les d\u00e9licieux r\u00e9sultats directement de votre jardin \u00e0 votre assiette.<\/p>\n<p>Quelles sont vos <strong>combinaisons herbes et l\u00e9gumes<\/strong> pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ? Avez-vous un m\u00e9lange de r\u00f4tissage incontournable, ou peut-\u00eatre une association unique que vous adorez ? Partagez vos r\u00e9flexions et vos aventures culinaires dans les commentaires ci-dessous ! Si vous avez trouv\u00e9 ce guide utile, pensez \u00e0 le partager avec d&rsquo;autres amateurs de jardinage et de cuisine. Bonne r\u00e9colte et bonne cuisine !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Transformez de simples l\u00e9gumes en d\u00e9lices culinaires savoureux. D\u00e9couvrez des combinaisons d&rsquo;herbes et de l\u00e9gumes<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18017,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[166],"tags":[],"class_list":["post-18299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-legumes","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25","no-featured-image-padding"],"lang":"fr","translations":{"fr":18299,"en":18016,"de":18216,"es":18314},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18299\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thelittle.garden\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}